ORBALLO Albarino Rias Baixas D.O. vynas

Prekės kodas: ORAL24

Skonis: Burnoje dosnus skonis su juntamais prinokusio meliono tekstūros niuansais, minerališkumu ir citrusinėmis natomis, suteikiančiomis gyvybingą rūgštelę poskonyje.

Kvapas: Prinokusių vaisių aromatas, pasižymintis persikų, gėlių ir medaus sluoksniais, kurie persipina su kalnų žolelių kvapais, saldesnės mandarinų žievelės bei obuolių natomis.

Aprašymas: Orballo vynuogės skinamos rankomis ir surenkamos į 20 kg talpos dėžes. Vynuogės 6 valandas maceruojamos šaltuoju būdu, palaikant 10 °C temperatūrą. Vėliau jos švelniai spaudžiamos, atskiriant kokybiškiausią („trynio“) misą. Misa nupilama, siekiant gauti skaidrų skystį fermentacijai, kuri trunka apie 2-3 savaites kontroliuojamoje, maždaug 16 °C temperatūroje. Natūrali fermentacija vyksta dviejose 5000 litrų talpos cisternose.

Spalva: Clear, bright straw-yellow colour with a greenish hue.

Stiprumas: 12.5 % vol.

Kilmės šalis: Ispanija

Regionas: Rias Baixas

Prekės ženklas: Orballo

Kategorija: Baltas vynas

Stilius: Sausas