MASSERIA ALTEMURA Apulo Rosso IGT vynas

MASSERIA ALTEMURA Apulo Rosso IGT vynas

SKU: APP14

Taste: Sausas, geros struktūros, subtilus, su ilgai išliekančiu uogiškumu.

Smell: Intensyvus ir uogiškas, jaučiasi slyvos ir džiovintos vyšnios.

Description: Masseria Altemura yra pačioje Apulijos širdyje, pusiaukelėje tarp Jonijos ir Adrijos jūros. Unikali vieta, kur gamta dėl itin palankių klimato sąlygų duoda viską, kas geriausia. Daug šviesos, gaivaus vėjo ir žemės, kurioje dominuoja baltas kalkakmenis ir raudonas Salento dirvožemis. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno induose, kontroliuojamoje temperatūroje apie 7 dienas. Toliau atliekama 7 dienų trukmės maceracija, siekiant išgauti didžiausią odelių spalvos, aromato ir polifenolinių medžiagų kiekį. Vynas brandinamas apie 3 mėnesius plieno talpose.

Color: Intensyvi raudona su violetiniais atspalviais.

Alcohol: 13.5 % vol.

Country of origin: Italija

Region: Puglia

Brand: Masseria Altemura

Category: Raudonas vynas

Berry Variety: Primitivo, Malvasia Nera

Style: Sausas

Food Recommendation: Beef, Pork