MASSERIA ALTEMURA Apulo Rosso IGT vynas

MASSERIA ALTEMURA Apulo Rosso IGT vynas

SKU: APP14

Skonis: Sausas, geros struktūros, subtilus, su ilgai išliekančiu uogiškumu.

Kvapas: Intensyvus ir uogiškas, jaučiasi slyvos ir džiovintos vyšnios.

Aprašymas: Masseria Altemura yra pačioje Apulijos širdyje, pusiaukelėje tarp Jonijos ir Adrijos jūros. Unikali vieta, kur gamta dėl itin palankių klimato sąlygų duoda viską, kas geriausia. Daug šviesos, gaivaus vėjo ir žemės, kurioje dominuoja baltas kalkakmenis ir raudonas Salento dirvožemis. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno induose, kontroliuojamoje temperatūroje apie 7 dienas. Toliau atliekama 7 dienų trukmės maceracija, siekiant išgauti didžiausią odelių spalvos, aromato ir polifenolinių medžiagų kiekį. Vynas brandinamas apie 3 mėnesius plieno talpose.

Spalva: Intensyvi raudona su violetiniais atspalviais.

Stiprumas: 13.5 % vol.

Kilmės šalis: Italija

Regionas: Puglia

Prekės ženklas: Masseria Altemura

Kategorija: Raudonas vynas

Vynuogių veislė: Primitivo, Malvasia Nera

Stilius: Sausas

Derinamas su maistu: Beef, Pork